Учитывается при проектировании, эксплуатации

автоклавов и котлов высокого давления.

Парообразование, происходящее одновременно с поверхности и по всему объему жидкости при определенной температуре, называют кипением.

Кипение начинается тогда, когда давление насыщенного

Внутри пузырьков становится равным или большим внешнего

давления, производимого на пузырька пара в жидкости.

давление внутри пузырька равно сумме давлений

насыщенного пара и воздуха:

PПУЗЫРЬКА=PНАС.+PВОЗДУХА.

Составными частями внешнего давления являются атмосферное давление, гидростатическое давление и давление, связанное с силами поверхностного натяжения:

P

ВНЕШ.

=

P

АТМ.

+

ρgh

+

P

П.Н.

По условию кипения имеем:

P

НАС.

+

P

ВОЗДУХА

P

АТМ.

+

ρgh

+

P

П.Н.

ρ жидкость

Температура TК, при которой исчезает различие

между жидкостью и ее насыщенном паром,

пар называется критической.

0 TК T

Влажность воздуха.

Под влажностью воздуха понимается содержание водяных паров в воздухе.

1. Абсолютной влажностью воздуха назв. количество водяных паров, содержащихся в единице объема воздуха (1м3), т.е. плотность паров воды, содержащихся в воздухе.

r

=

m

/